Vase 中目黒
by vase-nakameguro
ななこぱん売ってます
ななこぱんは以前にも紹介させて頂きましたが、なんとそのななこぱんをVaseで販売する事になりました!パチパチパチ♪
オープン当初に、洋服だけでなく衣・食・住に関連する空間を作りたい....
Vaseにしかない手作りパンがいいな....あれこれ.....あれ?これ?.....と、色々考えていました。
それが4年目にして実現の運びとなったのです!

奈々子さんと出会えて不思議と色んな事が点と線で繋がっている気がします。

今のところ不定期の入荷ですが、土曜日にはお店で皆様をお待ちしています。
ななこぱんをどうぞ宜しくお願いいたします。

今日のななこぱん
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スペルト小麦という古代小麦30%入れたカンパーニュ風のパン。
いろいろな自家製天然酵母をブレンドして、イーストを入れずに100%天然酵母でつくっています。
長時間冷蔵発酵しています。
クルミ、黒大豆、小豆、ひまわりのたねなどが入っています。
お花は有機栽培のマリーゴールドとローズペタルです。
スペルト小麦はパンの発祥の地、エジプトが原産の古代小麦です。

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by vase-nakameguro | 2010-07-31 18:18
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Vase
1-7-7 Kamimeguro Meguro-ku
Tokyo Japan
153-0051

Tel:03-5458-0337
12:00-20:00
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